Amerikanische Bergminze

Amerikanische Bergminze - Pycnanthemum pilosum

Die amerikanische Bergminze begeistert mit einem kräftigen Minzeduft und später Blüte. Erst ab Juli zeigt die nordamerikanische Staude ihre weißen Lippenblütchen. Gerade für Bienen ist das ein Fest, denn im Spätsommer ist das Nahrungsangebot sehr rar. Die Pflanze wird bis 80 cm hoch, die Blätter sind behaart und die Triebe verzweigt. Sie wächst aufrecht und horstartig, das bedeutet, dass sie keine Ausläufer bildet wie echte Minzen. Für kleine Gärten ist die Bergminze daher die perfekte Alternative. Frisch oder getrocknet sind die Blätter ein vergleichbarer Minzersatz in der Küche. In Amerika wird das Kraut noch immer zum Würzen von Gerichten verwendet. Bei den Indianer wurde es als Tee zur Stärkung, bei Erkältung und verdorbenen Magen eingesetzt. Als Standort sollte ein sonniger Platz mit mäßig nährstoffreichem, nicht zu feuchten Boden gewählt werden. Sehr schöne Kombinationen lassen sich mit anderen Nordamerikanern wie Indianernessel und Sonnenhut erzielen. In Duftpflanzungen darf die Bergminze nicht fehlen. Doch auch für jedes sonnige Beet ist sie eine wunderbare Bereicherung.

Details

Verwendung: Kräutergarten, Duft- und Aromabeet, Balkonkästen & Tröge
Blatt: oval, spitz zulaufend, sommergrün, minzartiges Aroma, als Minz-Ersatz in der Küche verwendbar!
Wuchshöhe: ca. 60 bis 80 cm
Standort: sonnig 
Boden: gut durchlässiger, mäßig nährstoffreicher, frisch bis trockener Gartenboden
Winterhärte: sehr gut

Pflanzen pro Quadratmeter: ca. 6 Pflanzen
Pflanzabstand: ca. 40 cm
Pflanzempfehlung: einzeln oder in kleinen Gruppen