Kerbel

Blütezeit

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Kurzbeschreibung

Wuchshöhe: bis 60 cm Wuchsbreite: bis 20 cm

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Produktinformationen Kerbel

Beschreibung

Kerbel - Anthriscus cerefolium

Um Kerbel für Ihre Frühlingssuppe (hilft gegen Frühjahrsmüdigkeit) ernten zu können, brauchen Sie keinen großen Garten! In Balkonkästen oder in lauter unterschiedliche, dekorative Pflanzgefäße passen Ihre Lieblings-Kräuter genauso und Sie verschönern Ihr Outdoor-Zimmer, weil viele Kräuter neben der Nutzung für die Küche auch noch hübsche Blüten hervor bringen. Kerbel schmeckt ausgezeichnet in Kräutersoßen, Rohkostsalaten und zu würzigen Omeletts. Geben Sie Kerbel immer erst kurz vor dem Verzehr in Ihre Speisen, so bleibt das Anis-/Fenchelaroma erhalten.

Details

Verwendung: Kräutergarten, Balkonkasten, Topfbepflanzung
Blüte: weiß
Blütezeit: Mai bis August
Blatt: fein gefiedertes, grünes Blatt
Wuchs: aufrecht
Wuchshöhe: 40-60 cm
Standort: sonnig bis absonnig
Boden: locker, humos, frisch
Winterhärte: einjährig, aber frostfest

Pflanzen pro Quadratmeter: 23-27 Pflanzen
Pflanzabstand: 20 cm
Pflanzempfehlung: in kleinen Trupps von 3-10 Pflanzen

Verwendungsbeispiele für Kerbel

die bekannte und beliebte Kerbel-Frühlingssuppe soll müde Geister nach dem Winter vertreiben
auch für Stadtgärtner ohne Garten aber mit Balkon(kasten)
eine ansehnliche Ansammlung von Kräutern in Töpfe gepflanzt, erfüllt viele Gewürzwünsche und bringt die leckersten Gerichte auf Ihren Tisch, immer frisch gewürzt

Weitere Verwendungsmöglichkeiten