Blütezeit
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Kurzbeschreibung
Der Geschmack von Pilzkraut erinnert etwas an Borretsch. Aber das würzige Pilzaroma lässt sich nicht verleugnen. Ernten Sie regelmäßig, das Schneiden der jungen Triebspitzen fördert einen kompakten, buschigen... Mehr Informationen
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Produktinformationen Pilzkraut
Pilzkraut - Rungia klossii
Der Geschmack von Pilzkraut erinnert etwas an Borretsch. Aber das würzige Pilzaroma lässt sich nicht verleugnen. Ernten Sie regelmäßig, das Schneiden der jungen Triebspitzen fördert einen kompakten, buschigen Wuchs. Das Pilzkraut möchte im Winter frostfrei stehen. Gerne können Sie es auf das Fensterbrett in der Küche stellen, so können Sie ganzjährig ernten. Roh in Salaten, als essbare Dekoration oder in würzigen Soßen verwendet, wertet es Ihre Speisen auf.
Details
Verwendung: Kräutergarten, Kübelpflanze,
Blüte: lavendelblau
Blütezeit: Oktober bis Januar (warm stehend z.B. auf dem Fensterbrett)
Blatt: dickfleischig
Wuchs: locker aufrecht
Wuchshöhe: 30-60 cm
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: nährstoffreicher, frischer Boden
Winterhärte: nicht winterhart, auf dem Fensterbrett im Haus überwintern oder frostfrei in hellem Raum
Pflanzen pro Quadratmeter: 9-12 Pflanzen
Pflanzabstand: ca. 30 cm
Pflanzempfehlung: einzeln
Verwendungsbeispiele für das Pilzkraut
- der intensive Pilzgeschmack schmeckt in Salaten, Suppen und Soßen gut, überall da, wo das Pilzaroma willkommen ist
- die Blätter immer frisch ernten und erst nach Ende der Kochzeit zu den Speisen geben
- als Kübelpflanze kann sie im Winter leicht hereingenommen werden und verliert in beheizten Räumen ihr Laub nicht.
Qualität bei Lieferung besonders gut, starkes Wurzelwerk und gute Entwicklung nach kurzer Zeit. Kräftige Pflanze, mit Sorgfalt gehegt und gepflegt.
