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Zitronenmelisse 169

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Produktinformationen Zitronenmelisse 169

Beschreibung

Zitronenmelisse  Melissa officinalis   169

Aussaatzeit: April/Mai in das Saatbeet, in Kistchen oder Saatgefäße - nicht der vollen Sonne aussetzen. Sä- und Pflanzenentfernung: auf 5 cm die Keimlinge zunächst vereinzeln, später auf 40 x 40 cm auspflanzen. (Keimdauer bis zu 4 Wochen.)
Bodenansprüche: Lockerer Gartenboden, halbschattig.
Pflege: Alle 3 Jahre die Stauden teilen und neuen Standort geben.
Erntezeit: Kurz vor der Blüte, das Kraut schattig trocknen, später die Stiele abstreifen.
Verwendung: Frisches Kraut an alle Speisen, die sonst mit Zitronensaft gewürzt werden, auch zu Fisch-, Fleisch- und Pilzgerichten, zu Salaten, Milchspeisen und Getränken, zu Geflügel und Wild gut verwendbar. Für den späteren Gebrauch werden die Blüten getrocknet und luftdicht verschlossen.

Tee wirkt nervenberuhigend und krampflösend.

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Bewertung vom 13.03.2014

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