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Süßholz

Glycyrrhiza glabra Zur Übersicht
Süßholz

Blütezeit

Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

Kurzbeschreibung

Wuchshöhe: bis 1,5 m Wuchsbreite: bis 80 cm

Jeder kennt sie - Kinder lieben sie - die schwarzen Lakritzeschnecken. Was viele nicht wissen, Lakritze wird aus Süßholz gewonnen.

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Produktinformationen Süßholz

Beschreibung

Süßholz - Glycyrrhiza glabra

Jeder kennt sie - Kinder lieben sie - die schwarzen Lakritzeschnecken. Was viele nicht wissen, Lakritze wird aus Süßholz gewonnen. Die Wirkstoffe der Süßholzwurzel sind unter anderem das entzündungshemmende Glycyrrhin, die Flavonoide, Stärke und Gerbstoffe zudem hat sie eine enorm hohe Süßkraft gegenüber des herkömmlichen Zuckers! Der Süßholzanbau ist tief in der Bamberger Tradition verankert und darf daher nicht in unserem Sortiment fehlen. Im 18. Jahrhundert gehörte das Ausgraben einer Süßholzwurzel ohne diese zu verletzten zu einem Teil der Gärtner-Meisterprüfung.

Details

Blüte: rosafarbene Blüten
Blütezeit: Mai bis Juni
Blatt: geteilt, grün
Wuchs: aufrecht, buschiger Wuchs
Wuchshöhe: bis 1,5 Meter hoch
Standort: sonnige Lage
Boden: teifgründiger, warmer Gartenboden
Besonderheit: Pflanze mit traditionsreichem Hintergrund; gut gegen Husten, Gicht und Rheuma
Winterhärte: Winterschutz bei starken Frösten empfehlenswert (bis -16 Grad Celsius)
Verwendung: früher Lakritzherstellung, Kräuterpflanze, Teepflanze, alte Bauerngartenpflanze, Liebhaberpflanze

Pflanzen pro Quadratmeter: 1 bis 2 Pflanzen
Pflanzabstand: ca. 80 cm
Pflanzempfehlung: einzeln oder in kleinen Gruppen

Verwendungsbeispiele

Verwendungsbeispiele für das Süßholz

  • Als alte Heil- und Medizinpflanze für den Kräuter- und Apothekergarten
  • Zur Gewinnung von Lakritze
  • Auch geeignet zur Bepflanzung von Beeten, Rabatten und am sonnigen Gehölzbereich
  • Als alte Nutz- und Heilpflanze für traditionelle Bauerngärten
  • Als Besonderheit (Rarität) für Pflanzenliebhaber und Sammler
Weitere Verwendungsmöglichkeiten
Allgemeine Pflanz- & Pflegehinweise
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Bewertungen 4.5 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen
Kundenbewertungen für "Süßholz"
Bewertung vom 04.11.2013

Top Produkt, gut verpackt!

Bewertung vom 24.09.2013

gut

Bewertung vom 08.05.2013

super Pflanzen, gerne wieder

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Frage von Brunschi • 16.10.2017
Verliert die Süssholpflanze ihr Laub im Winter ? Konnte hierzu keine Antwort finden im Netz.
Antwort zeigen
M

Ja, Süßholz ist sommergrün und verliert im Herbst seine Belaubung um nach der Winterruhe im Frühjahr wieder kräftig neu durchzutreiben.

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