Kräuterpflanzen sind neben den Obst- und Gemüsepflanzen eine sehr wichtige Pflanzen-Gruppe die in der heutigen Zeit wieder mehr und mehr an Bedeutung gewinnt.
Kräuter kann man auf viele Arten verwenden - Ob frisch aus dem Garten für Bräten und Salate oder für die Weiterverarbeitung zu Teeblätter. Viele Kräuterpflanzen können in Blumenkästen oder Tröge gepflanzt werden und sind so in unmittelbarer Nähe zur Küche kultivierbar. Aber auch Kräuterspiralen (syn. Kräuterschnecken) sind mit einfachen Mitteln zu verwirklichen.
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Stauden für die Kräuterspirale16 Kräuterstauden |
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16 Kräuterpflanzen für den eigenen Garten
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Rosmarin 'Arp'Rosmarinus officinalis 'Arp' |
bis 80 cm 
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Rosmarin verströmt einen wunderbar aromatischen Duft
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Marokkanische MinzeMentha piperita 'Marocco' |
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bis 60 cm 
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Tolles Erfrischungsgetränk aus Nordafrika
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ErdbeerminzeMentha species 'Erdbeer' |
bis 40 cm
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Minze mit zartem Erdbeerduft
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BärlauchAllium ursinum |
bis 25 cm  |
Küchenkraut - ähnlich dem Knoblauch
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PfefferminzeMentha piperita |
bis 60 cm
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Pfefferminze gehört in jeden Kräutergarten
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OrangenminzeMentha citrata 'Orange' |
bis 60 cm
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Orangenminzen verbreiten einen wunderbaren Duft
